Notre plateau repas Lyonnais se compose :
Our "Lyonnais" lunch dinner consists of:
Véritable salade des mères lyonnaises, oeuf fermier poché, croûtons, lardons, vinaigrette moutardée
Real salad of Lyon mothers, poached egg, croutons, bacon, mustard dressing
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Cervelas pistaché de la Maison Bobosse, pommes de terre vapeur, sauce mousseline à la lie de vin
Pistachio cervelas from Maison Bobosse, steamed potatoes, mousseline sauce with wine lees
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Demi Saint-Marcellin de la Mère Richard et noix du Dauphiné
Half Saint-Marcellin of "Mère Richard" and nuts
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Tarte à la praline de St Genix, crème de Bresse et éclats de pralines
Praline pie, Bresse cream and praline chips
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Pavé de campagne au levain
sourdough country bread
Cet article ne peut être livré avant 10h30 au plus tôt
This item cannot be delivered before 10:30 AM at the earliest