Coffret Repas

Notre plateau repas Lyonnais se compose : 

ENTRÉE

Mousseline de brochet et écrevisses, sauce mayonnaise au citron, réduction de crustacés

Gluten, lactose, oeuf, poisson, céleri, moutarde, mollusque, crustacé

PLAT

Filet de poulet à l’ail des ours, légumes glacés, jus à la moutarde en grains

Lactose, moutarde, sulfite

FROMAGE

Fromage et fruits secs

Lactose, fruits à coque

DESSERT

Baba à la fleur de sureau, fraise des monts du lyonnais

Gluten, lactose, oeuf

Pavé de campagne au levain

Capsule de café Paul Bocuse

Cet article ne peut être livré avant 10h30 au plus tôt

Our "Lyonnais" lunch dinner consists of: 

STARTER
Pike mousse with crayfish, lemon mayonnaise, and shellfish reduction
Allergens: gluten, lactose, egg, fish, celery, mustard, mollusk, shellfish

MAIN COURSE
Chicken fillet with wild garlic, glazed vegetables, and wholegrain mustard jus
Allergens: lactose, mustard, sulfite

CHEESE
Cheese and dried fruits
Allergens: lactose, tree nuts

DESSERT
Elderflower baba with strawberries from the Monts du Lyonnais
Allergens: gluten, lactose, egg

Sourdough country bread

Coffee Paul Bocuse

This item cannot be delivered before 10:30 AM at the earliest