LES PIÈCES COCKTAIL

Plateau de 48 pièces - Assortiment de 6 variétés :

        Plateau de 48 pièces sucrés froides :

• Le chocolat/café : biscuit sablé cacaoté, crémeux chocolat noir, ganache montée café
• Le fruité : tartelette frangipane passion, crémeux passion et cube de mangue
• Le gourmand : cookie aux pépites de chocolat, ganache fève de tonka
• La clémentine : financier au marron, mousse clémentine
• La tatin : sablé cannelle, pomme rôtie vanillée  
• L’épice : biscuit pain d’épices, mousse miel et confit d’orange

*A titre indicatif selon les saisons et disponibilités des produits.

Les pièces cocktails salés et sucrés peuvent être livrées à partir de 10h30.

Tray of 48 pieces - Assortment of 6 varieties:

        Tray of 48 cold sweet pieces: 

• Chocolate & Coffee: cocoa shortbread, dark chocolate crémeux, whipped coffee ganache
• Fruity Delight: passion fruit frangipane tartlet, passion fruit crémeux and mango cube
• The Indulgent: chocolate chip cookie, tonka bean ganache
• Clementine: chestnut financier, clementine mousse
• Tarte Tatin: cinnamon shortbread, vanilla-roasted apple
• Spiced Delight: gingerbread biscuit, honey mousse and orange confit

*For information only depending on the seasons and product availability.

Savory and sweet cocktail pieces can be delivered from 10:30 a.m.