LES PIÈCES COCKTAIL

Plateau de 24 pièces - Assortiment de 6 variétés 

Découvrez ci-dessous nos nouvelles recettes printemps-été

• Pomme et cannelle : Sablé à la cannelle, pomme granny et golden façon Tatin 
• 100% sésame : Financier, praliné au sésame blanc et noir, crème de chocolat blanc infusée au sésame grillé 
• Chocolat et poire : Fondant au chocolat noir et confit de poire William 
• Kiwi et gingembre : Coque craquante au chocolat blanc, panna cotta coco, sphère de kiwi relevée au gingembre 
• Tangor et vanille : Biscuit roulé pâte à choux et vanille de Madagascar, confit de tangor (agrume de l’Île de la Réunion) 
• Cassis et marrons : Biscuit noisette et châtaigne, compotée de cassis noir, mousse légère vanille et crème de marrons d’Ardèche 

*A titre indicatif selon les saisons et disponibilités des produits.

Les pièces cocktails salés et sucrés peuvent être livrées à partir de 10h30.

Tray of 24 pieces - Assortment of 8 varieties from the following recipes:

Discover our new recipes below : 

• Roast chicken and aromatic herbs: Multigrain sandwich bread, pulled roast chicken with preserved lemon, parsley and mint
• Sweet and sour salmon: Bun, salmon rillettes with Canadian spices, pickled cucumber
• Truffled ham and artichoke: Spinach wheat flatbread, shaved summer truffle ham, artichoke caviar, salad
• Pistachio and grilled vegetables: Pita bread, pistachio hummus, grilled tomatoes and peppers
• Tapenade and smoked provola: Pepper and chili sandwich bread, black olive tapenade, smoked provola

*For information only depending on the seasons and product availability.

Savory and sweet cocktail pieces can be delivered from 10:30 a.m.