Nous vous proposons un nouveau menu chaque mois !
Notre plateau du mois de Mars est composé de :
ENTRÉE
Légumes en macédoine, gelée de crustacé, bavaroise de bisque et crevettes marinées
crustacé, poisson, lactose, moutarde
PLAT
Filet de sole cuit à la vapeur d’herbes, purée de céleri, minestrone de légumes cru à l’huile d’olive
poisson, lactose, céleri
FROMAGE
Comté fruité et noix
lactose, fruits à coque
DESSERT
Baba imbibé à la bergamote, ananas frais
gluten, oeuf, lactose
Petit pain au levain et capsule de café Paul Bocuse
Cet article ne peut être livré avant 10h30 au plus tôt
To discover in March:
STARTER
Diced seasonal vegetables, shellfish jelly, bisque bavarois, and marinated shrimp
Contains: shellfish, fish, dairy, mustard
MAIN COURSE
Herb-steamed sole fillet, celery purée, and raw vegetable minestrone with olive oil
Contains: fish, dairy, celery
CHEESE
Fruity Comté with walnuts
Contains: dairy, nuts
DESSERT
Bergamot-soaked baba with fresh pineapple
Contains: gluten, egg, dairy
Sourdough bread roll and Paul Bocuse coffee capsule
This item cannot be delivered before 10:30 AM at the earliest