Collection permanente, 6 recettes

ENTRÉE :

• Crème de céleri au Vadouvan, champignons des bois juste sautés   
  • Vadouvan celery cream, lightly sautéed wild mushrooms

PLAT : 

• Poulet au satay, nouilles de riz et légumes sautés  
  • Satay chicken, rice noodles and stir-fried vegetables

FROMAGE :

• Feta marinée à l’huile d’olive et marjolaine  
  • Feta Marinated in Olive Oil and Marjoram

DESSERT :

• Coque craquante chocolat blanc, panna cotta coco, palet de kiwi et gingembre  
  • Crunchy white chocolate shell, coconut panna cotta, kiwi and ginger disc

• Pavé de campagne au levain  
  • Sourdough country-style bread

Chacun de nos plateaux est accompagné de couverts en inox, d'un rince-doigt et de sel de Guérande. 

Each of our trays comes with stainless steel cutlery, a finger bowl, and Guérande salt.