Coffret Repas

Nous vous proposons un nouveau menu chaque mois ! 

Notre plateau du mois de septembre est composé de : 

Our "Meal tray of the month" lunch dinner consists of : 

Rillettes de poulet aux aromates, crackers à l'oignon frit, pousses de salade à l'huile d'olive

Chicken rillettes with herbs, fried onion crackers, salad leaves with olive oil

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Caponata d'aubergines aux olives, filets de rouget snackés, huile de basilic et citron

Eggplant caponata with olives, seared red mullet fillets, basil oil and lemon

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Camembert AOP, condiment aux pommes et piment d'Espelette

Camembert AOP, apple and Espelette pepper condiment

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Sablé linzer aux figues et framboises

Linzer shortbread with figs and raspberries

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Pavé de campagne au levain

sourdough country bread

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A découvrir en Octobre 2024 :

Mousseline de poissons fumés de la maison "Fumet des Dombes", sauce fromage blanc au curry

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Emincé de boeuf fumé et mariné au soja, poêlée de champignons

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Fromage d'Ambert AOP, condiment poire et coing

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Tarte aux poires Bourdaloue

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Café Sensation Paul Bocuse

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Pavé de campagne au levain